UPERISATION
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Nom commun. Stérilisation de liquide, et en particulier du lait, par injection de vapeur d’eau sous pression afin de porter celui-ci à une température très élevée.
Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète
Utilisation / compréhension
UPERISATION est ici relevé comme nom commun. Retenez surtout sa structure en 11 lettres, son début UP et sa finale ON pour retrouver vite des formes voisines.
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