RILLETTES
9 lettresScore Scrabble 9Lexique local
Repères lexicaux
Forme de nom commun. Viande de porc hachée menu et mêlée de graisse, dont on fait des conserves.
Les célèbres rillettes et rillons de Tours formaient l’élément principal du repas que nous faisions au milieu de la journée, entre le déjeuner du matin et le dîner de la maison dont l’heure coïncidait avec notre rentrée. Cette préparation,…
Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète
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