ORMEAU
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Nom commun 1. Mollusque marin comestible du genre Haliotis, en forme d’oreille avec une rangée de trous.
Autre atout régional, avance encore le préfet, la production d’ormeaux, au deuxième rang mondial après la Chine, qui se nourrissent d’algues. Un tiers de la production coréenne d’algues servirait à nourrir ce mollusque marin à coquille.
abalonehaliotishaliotideormieroreille-de-mer
Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète
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