NOYAU
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Nom commun. Partie centrale, dure, d’une drupe et qui contient une amande. On oppose le noyau au pépin de la baie.
On trouve également de l’huile grasse dans les noyaux et dans les pépins ; elle est presque partout combinée avec le mucilage qu'elle entraîne en partie au moment de l’extraction.
Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète
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