HELIANTHE
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Nom commun. Genre de plantes de la famille des Astéracées, auquel appartiennent le tournesol et le topinambour.
La flaveur du tubercule d’hélianthe rappelle celle du topinambour.
Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète
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