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ENTRECOTE

9 lettresScore Scrabble 11Lexique local

Repères lexicaux

Nom commun. Morceau de viande prélevé dans le même morceau que la côte de bœuf, mais désossé et coupé dans la tranche pour en réduire l'épaisseur.

Une entrecôte grillée, braisée.

Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète

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ENTRECOTES

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ENTRECOTE se repère vite par sa longueur, son début EN et sa finale TE.

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