ECHAUDAGE

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Repères lexicaux

Nom commun. Action d’échauder. (Dans les deux sens admis pour ce verbe)

S’assurer que les porcs soient morts avant l’échaudage.
échaudement

Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète

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