CHAPTALISATION : anagrammes et mots liés

Repères lexicaux

Nom commun. Action de chaptaliser, ajout de sucre au mout pour augmenter le degré d’alcool final du vin.

Chaptal, hormis la chaptalisation, le quidam aujourd’hui se souvient-il encore du nom de cet homme, tombé trop tôt par mégarde peut-être, dans la fosse des oubliés de l’histoire.

Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète

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