CHABICHOU
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Nom commun. Fromage de chèvre du Poitou à pâte blanche et molle à croûte naturelle.
Le chabichou, grâce à l’entregent obstiné de Ségolène Royal, allait obtenir, en 1990, l’appellation d'origine contrôlée.
Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète
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