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CASSONADE

9 lettresScore Scrabble 12Lexique local

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Nom commun. Sucre cristallisé roux obtenu directement à l’issue de la première cuisson du jus de canne et qui n’a été raffiné qu’une fois.

Fouettez les jaunes d'œuf avec 10 g de cassonade pour les blanchir.
sucre rouxvergeoise

Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète

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CASSONADES

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CASSONADE se repère vite par sa longueur, son début CA et sa finale DE.

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