BOUILLON

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Nom commun. Bulle qui se forme à la surface d’un liquide lorsqu’il bout.

mettez-y vos oranges, et après quelques bouillons, vous les retirez, et les laissez refroidir ; vous mettez une fois la bassine sur le feu, vous donnez quelques bouillons, et laissez refroidir.
bouillonnement

Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète

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