ZESTE
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Nom commun. Partie mince et colorée qu’on coupe sur le dessus de l’écorce des agrumes (orange, citron, cédrat, etc…).
Chébran, le tiramisu végan de Nabil Barina, champion du monde du tiramisu sacré à Lyon, avec son Verde à la crème végétale, compotée de pommes cuites en deux façons, pétales de main de Bouddha, zeste de citron vert et café vert !
pelurepincéechouïa
Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète
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