VINAIGRETTE
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Nom commun. Sauce froide à base de vinaigre, d’huile et de condiments qui sert à assaisonner les salades et les crudités.
On assure que pour réussir la vinaigrette, il faut les efforts conjugués de trois personnages différents : un avare pour verser le vinaigre, un prodigue pour verser l’huile et un fou pour remuer le tout.
meurottesauce vinaigrettefricasséegalimafréemacédoinesalade russebrouette de louagepousse-pousse
Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète
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