THIAMINE
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Nom commun. Composé hétérocyclique hydrosoluble de la classe des thiazoles et des pyrimidines ; elle permet de lutter contre les états dépressifs et améliore l’humeur.
De la même façon que l'histoire de la thiamine est liée au béribéri, celle de la niacine est liée à la pellagre.
vitamine B₁aneurine
Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète
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