SEVE

Nom commun. Liquide nutritif formé des sucs que les racines puisent dans le sol et répandent dans toutes les parties d’un végétal.

L'exploitation ne devrait avoir lieu que quand la sève est stationnaire, c'est-à-dire depuis la première quinzaine d'octobre jusqu'au 1ᵉʳ janvier. Les bois coupés dans cette période sont d'une plus longue durée lorsqu'ils sont mis en œuvre…

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