SALOIRS
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Forme de nom commun. Pluriel de saloir.
Les négociants en salaisons opérant sur de grandes quantités, et s’approvisionnant aux Halles, peuvent seuls faire cette méthode, qui demande de nombreux saloirs presque toujours en pierre ou en ciment
Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète
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