RACINE

Nom commun. Organe végétal, généralement souterrain, assurant l’absorption de l’eau et des sels minéraux, la fixation de la plante à son support et parfois le stockage de réserves. Certaines racines peuvent être aériennes, aquatiques ou spécialisées.

Ce chêne se cramponne au sol pierreux par des racines longues, à moitié hors de la terre, noueuses, couvertes de mousse, et semblables à de grands serpents endormis.

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