PROTEASE

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Nom commun. Enzyme de type hydrolase qui lyse une protéine.

Actinobacillus pleuropneumoniae produit une immunoglobuline A protéase spécifique des IgA du porc. Cette protéase pourrait intervenir dans la pathogénie et sa spécificité serait un des facteurs expliquant que cette bactérie ne soit naturell…
enzyme protéolytiqueprotéinasepeptidaseendoprotéaseexoprotéase

Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète

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