POCHEUSE

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Nom commun. Ustensile de cuisine, souvent une sauteuse, utilisant le principe du bain marie pour obtenir, entre autres, des œufs pochés.

Utilisation en pocheuse grâce au support en acier inoxydable et aux six ramequins.

Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète

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