OSTREICULTURE
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Nom commun. Élevage des huîtres.
L’huître autochtone sur laquelle s’est construite l’ostréiculture française après la Seconde Guerre mondiale est Ostrea edulis, la « plate » ou la « Belon ».
Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète
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