MARAICHINE
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Nom commun. Race laitière de taurin, originaire de France (sud de la Vendée), à robe fauve froment clair à grisâtre.
Mais les qualités sont presque les mêmes : la parthenaise comme la maraîchine donnent toutes les deux leurs deux mille à deux mille cinq cent litres de lait par an et peuvent produire des veaux jusqu’à quinze ans, et parfois plus.
marchaisesaintongeaise
Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète
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