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MALTOSE

7 lettresScore Scrabble 8Lexique local

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Nom commun. Diholoside contenu dans les grains d’orge.

Le maltose, troisième et dernier grand représentant de cette catégorie est connu pour être obtenu par hydrolyse enzymatique à partir de l’amidon de l’orge germé.

Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète

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MALTOSES

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MALTOSE se repère vite par sa longueur, son début MA et sa finale SE.

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