LIPIDE
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Nom commun. Molécule hydrophobe ou amphipathique qui constitue la matière grasse des êtres vivants.
C’est l’intensité de l’effort qui détermine si le carburant utilisé sera le glucide ou le lipide.
Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète
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