LEVEE

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Nom commun. Action de lever.

L'équilibre de réaction (valeur de neutralisation), la température, la durée et le moment de l'action de levée sont des facteurs très importants dans le choix des substances chimiques de levée pour la réussite des produits finis.
lèvementpliplieturcie

Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète

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