KAVA

Nom commun. Piper methysticum, plante originaire du Pacifique occidental, de la même famille que le poivrier et dont les racines servent à faire une boisson éponyme.

Alors que à Wallis et Futuna ont eut pas le goût de faire des plantations commerciales, les racines de kava, réputées en pharmacie étaient fort recherchées en Océanie au point que, en 1908 la culture et la récolte du kava ont créé en Polyné…

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