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ECREMAGE

8 lettresScore Scrabble 12Lexique local

Repères lexicaux

Nom commun. Action d’écrémer le lait, le verre en fusion, les scories sur une coulée de métal, ou le pétrole à la surface d’une nappe d’eau…

Quelle que soit l’utilisation de la matière grasse, celle-ci est d’abord séparée du lait au cours de l’opération d’écrémage qui donne deux produits: le lait écrémé et la crème.

Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète

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ECREMAGES

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ECREMAGE se repère vite par sa longueur, son début EC et sa finale GE.

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