EBOURGEONNEMENT

Nom commun. Opération qui consiste à retrancher une partie des bourgeons, pendant la période de végétation, à l’effet de régler la pousse de l’arbre et de déterminer la position des branches, de faire reporter sur les bourgeons réservés ou sur les fruits la sève en circulation, ou enfin de d…

Cependant un simple examen suffira pour montrer que les effets de l’ébourgeonnement sont aussi considérables de conséquences que la taille en sec ; du reste cette dernière ne peut rien sans la précédente.

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