DELAYER
7 lettresScore Scrabble 17Lexique local
Repères lexicaux
Verbe. Détremper, plonger dans un liquide.
Dans un coffre en bois de chêne, appelé pétrin, on introduit la quantité de farine que l’on veut convertir en pain, en l’écartant sur les bords, puis on délaye au milieu le levain avec de l’eau chaude et une partie de la farine.
dissoudresolubiliser
Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète
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