DELAYER

7 lettresScore Scrabble 17Lexique local

Repères lexicaux

Verbe. Détremper, plonger dans un liquide.

Dans un coffre en bois de chêne, appelé pétrin, on introduit la quantité de farine que l’on veut convertir en pain, en l’écartant sur les bords, puis on délaye au milieu le levain avec de l’eau chaude et une partie de la farine.
dissoudresolubiliser

Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète

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