CAFEINE

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Nom commun. Composé chimique dérivé triméthylé de la xanthine et principe actif du café aux effets stimulants sur le système nerveux central.

Caféine. — Existe dans beaucoup de plantes, café, thé, cola, maté, guarana.
théine1,3,7-triméthylxanthineguaraninematéineméthylthéobromineméthylthéophylline

Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète

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