BOCK

Nom commun. Verre à bière de la capacité d’un quart de litre environ dont on se sert dans les brasseries et les cafés.

Je ne voyage que dans les pays à bière, et je juge les villes à la capacité des chopes. Je tente l’épreuve dès la sortie de la gare : si le verre à bière est réduit à la taille ridicule du bock moderne, je reprends mon bagage. La ville est…

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