BLUTOIR

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Nom commun. Sorte de sac ou de tamis qui sert à passer la farine pour la séparer du son.

Ce blutoir n’est pas assez fin, il ne rend pas la farine assez blanche.
bluteau

Source : Wiktionnaire via Kaikki/Wiktextract, sous licences CC BY-SA 4.0 et GFDL. Attribution complète

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