BLET

Adjectif. Dont la chair s’est ramollie et tachée, sans être encore gâtée, en parlant des fruits.

Il semble même , par l'exemple des fruits des diospyros, du sorbier et du néflier, qu'on ne peut manger que blets, que plus l’acerbité a été grande, plus le fruit est susceptible de blessir régulièrement.

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